Kulinarik im
Hotel Lohningerhof

Purer Genuss

Sind Sie auch so ein Feinspitz wie wir? Dann freuen Sie sich auf die köstlichen Leckereien, die den Urlaub im Wolhlfühlhotel Lohningerhof noch genussvoller machen. Als waschechte Pinzgauer sind uns Heimatverbundenheit und Regionalität besonders wichtig. In der Hochkönig-Region werden Sie allerlei neue Gaumenfreuden entdecken.

Eine kunstvoll arrangierte Fleischspeise als Teil eines Menüs im Hotel Lohningerhof

Kunstvolle Vorspeise mit Lachs wird angerichtet

Jeder Bissen ein Genuss

Morgens. Zwischendurch. Abends.

LoHo Verwöhnpension

Mit einer Prise Fantasie und viel Liebe zum Detail werden die frischen Zutaten aus dem Salzburger Land zu herrlichen Leckerbissen verarbeitet. Wenn Sie sich für unsere Verwöhnpension entscheiden, können Sie gleich mehrere verführerische Mahlzeiten genießen, vom Frühstücksbuffet über die LoHo Jause bis zum Abendmenü. Im gemütlichen Restaurant mit viel Liebe zum Detail erhalten Sie einen festen Platz während Ihres Aufenthalts. So wird aus der Verpflegung in unserem Hotel Restaurant in Maria Alm eine wahre Genussreise.

Köstliches aus dem Pinzgau

Küche mit Regional-Fokus

Bestimmt kennen Sie das Sprichwort "Das Gute liegt so nah." Im Hotel Lohningerhof im Salzburger Pinzgau ist dieser Ausspruch definitiv nicht nur ein Lippenbekenntnis. Vielfältige Produkte aus der Region machen Lust, am Tisch Platz zu nehmen:

Frischgebackenes Brot und Gebäck
würzige Käsesorten
feine Fleischspezialitäten
fangfrischer Fisch
frische Schwammerl
Eier vom glücklichen Huhn
duftende Berg- und Wiesenkräuter
süße Früchte und saisonale Schmankerl je nach Jahreszeit

Wenn es um die Kreation raffinierter Menüs aus heimischen Lebensmitteln geht, ist unser Küchenteam unschlagbar. Unser Küchenchef und sein Team legen großen Wert auf die Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte im Lohningerhof Restaurant. So kommt etwa unser Rindfleisch vom Maria Almer Biobauernhof Stegerbauer - auch sonst sind wir stets um kurze Wege zwischen Feld, Wald, Wiese und Ihrem Teller bemüht.

Terrasse mit Tischen und stimmungsvoller Beleuchtung in Maria Alm

Kunstvoll arrangierte Vorspeisen und ein Glas Rotwein auf einem Tisch

Unser Geheimtipp

Herbst-Kulinarium

Genuss-Schmankerl

Übrigens: Besonders freuen würden wir uns auch, Sie einmal im Herbst bei uns willkommen zu heißen. Da zieht dann nämlich der Bauernherbst ins Salzburger Land. Mit vielen Schmankerln aus der Region. Ein echter Geheimtipp für unsere Urlaubsgäste!

Ansicht eines gedeckten Frühstückstisches mit verschiedenen Speisen von oben

Liebe geht durch den Magen

Egal ob Sie ein Frühaufsteher sind, oder sich am liebsten etwas länger in Ihre Bettdecke kuscheln: In unserem Restaurant in Maria Alm wartet das köstliche LoHo Frühstücksbuffet auf Sie. Süß? Lieber Deftig? Oder vielleicht beides? Herzlich gerne! Frische Brötchen vom Bäcker, Wurst, Käse, frisch zubereitete Eiergerichte, gesunde Cerealien, Joghurt, Obst, verschiedenste Säfte, duftender Kaffee, aromatischer Tee und vieles mehr - das Frühstücksbuffet im Hotel Lohningerhof ist ein wahrer Kraftspender für einen Tag in der Ferienregion Hochkönig.

Gedeckte Tische im Restaurant mit Holztäfelung am Hochkönig

Abendmenü im Lohningerhof

Nach den Abenteuern beim Radeln, auf der Piste oder auf dem Golfplatz dürfen Sie sich schon auf das LoHo Verwöhnmenü am Abend freuen. Das ganze Jahr über rundet das abendliche Verwöhn-Menü im Hotel Lohningerhof Ihren Urlaubstag ab. Unser Chefkoch kocht aus Leidenschaft und zaubert jeden Abend gemeinsam mit seinem Team kreative, abwechslungsreiche Speisen. Unser Fünf-Gang-Wahl-Menü mit frischen, knackigen Salaten vom Buffet und drei Hauptgerichten zur Auswahl einschließlich einer vegetarischen Variante und natürlich leckere Kindergerichte.

Sommerliches Highlight

Grillabend

Einmal in der Woche heizen wir im Garten in unserem Hotel Restaurant den Grill an. Ein geselliges Zusammensein in gemütlicher Runde: So sieht der Abend im Wohlfühlhotel Lohningerhof aus. Da knistert’s und duftet‘s wenn unser Küchenchef die frischen Fleischspezialitäten, Folienkartoffeln, Gemüsepfännchen und andere Köstlichkeiten auf den Grill-Rost über die Flammen legt. Heute gilt: Kräftig zugreifen und den genussvollen Abend auf der Terrasse genießen!

Das Hotel Lohningerhof mit Terrasse in Maria Alm im Salzburger Land in der Abenddämmerung

Eine Flasche Rotwein-Cuvée vom Heideboden im Burgenland

Von rot bis weiß

Eine Auswahl an Spirituosen in der Hotelbar des Hotels Lohningerhof

Wohl bekomm's!

Darf's ein guter Tropfen sein?

Dass die perfekte Weinbegleitung zum Verwöhn-Menü das sprichwörtliche Tüpfelchen auf dem i ist, weiß auch unser Restaurantteam. In unserer Weinkarte finden Sie bestimmt einen edlen Tropfen zum Menü. Genießer guter Getränke finden hernach an der LoHo Bar zusammen. Das Zischen, wenn das kühle Blonde gezapft wird, das sanfte Ploppen des Korkens, bevor erlesene Tropfen leicht glucksend ins Glas fließen, der wohlige Duft edler Brände oder der feine Geschmack kreativer LoHo Signature Drinks – an der LoHo Bar gibt es das passende Getränk für gesellige Runden.